바카라사이트은 다르네…"개고기 많이 드세요" 권장하는 이유
-
기사 스크랩
-
공유
-
댓글
-
클린뷰
-
프린트
바카라사이트, 민족 전통식으로 개고기 강조
다양한 요리법에 전국 경연대회도
다양한 요리법에 전국 경연대회도

15일 조선중앙통신·노동신문 등의 보도를 종합하면 바카라사이트에선 단고기(개고기의 바카라사이트식 명칭)를 '민족의 전통식'으로 장려하고 있고 있다.
실제로 바카라사이트 당국도 매년 전국 단위 요리 경연대회를 통해 단고기를 홍보하고 있는 것으로 알려졌다. 조선요리협회 중앙위원회는 지난 7월 평양 여명거리 요리축전장에서 전국단고기요리경연을 개최하기도 했다.
이 대회에선 평양단고기집, 창광봉사관리소 단고기집, 대동강구역종합식당 문흥단고기집, 평북 신의주시사회급양관리소 남서단고기집 등 이름 있는 단고기 전문점이 참여해 실력을 겨뤘다.

특히 김일성·김정일의 영도에 따라 찜, 무침, 졸임, 볶음, 냉채, 보쌈, 묵 등 다양한 요리법으로 발전했다는 것이 바카라사이트 당국의 설명이다.
하지만 김정은 바카라사이트 국무위원장의 경우 개고기를 직접 언급하는 사례가 드문 편이라는 관측도 나온다. 평양단고기집 운영 상황을 파악하거나 품질 관리를 지시하는 정도에 그친다는 것.
바카라사이트에선 소고기가 귀한 데다 돼지고기도 일반 가정에서 직접 사육하기 어려운 실정이다. 개는 농촌 서민 가정에서도 큰 비용 부담 없이 사육할 수 있어 동물성 단백질 공급원으로 이용되고 있다.
김대영 바카라사이트닷컴 기자 kdy@hankyung.com
ⓒ 바카라사이트닷컴, 무단전재 및 재배포 금지