□정신우의 요리공작소(푸드채널 오후 9시30분)=수삼과 닭 가슴살을 재료로 한 '닭고기 수삼냉채'를 만들어 본다. 수삼은 밭에서 캐낸 가공하지 않은 인삼을 말한다. 닭 가슴살은 수분 함유율이 높아서 부패하기 쉬우므로 오래 보관하지 않는 게 좋다. 수분이 많은 닭 가슴살 보관 방법도 배워본다. '배달왔어요'코너에서는 더위를 날려보낼 수 있는 '수삼 냉 두유'를 만들어본다. □댄스 위드 미(OCN 오후 10시)=아버지를 찾아 이국 땅에 도착한 쿠바 청년 라파엘은 댄스 교습소에서 일하게 된다. 단조롭고 조용하기만 하던 댄스 교습소는 그의 이국적이고 활력이 넘치는 매력에 힘입어 생기를 되찾는다. 라파엘은 그곳 댄스 강사인 루비에게 끌리게 된다. 그러나 루비의 삶의 목표는 오로지 국제 라틴 댄스 경연대회에서 우승하는 것인데….란다 하인스 감독 작품.