고기를 대체하는 대체육에 이어 생선과 비슷한 맛을 구현한 '대체 해산물'을 개발하는 스타트업들이 늘고 있다. 대체육 간편식 스타트업 브라잇벨리가 샌즈 카지노 사이트 대체육을 개발했다고 14일 발표했다. 브라잇벨리는 대체육 소고기를 활용한 함박스테이크를 스타벅스와 커피빈 등 카페 프랜차이즈에 납품해온 회사다.
브라잇벨리가 새롭게 개발한 샌즈 카지노 사이트육은 100% 식물성 원료로 만든 것이다. 김지현 브라잇벨리 대표는 "식물성 식사를 대중화하고 소비자에게 더 넓은 채식 선택권을 선사하고자 한다"고 했다. 샌즈 카지노 사이트 대체육은 샌드위치나 김밥 등 다양한 간편식과 요리에 활용될 예정이다.또 다른 푸드테크 스타트업인 알티스트는 국내 최초로 식물성 샌즈 카지노 사이트를 개발한 곳이다. 콩에서 추출한 단백질을 주원료로 활용해 샌즈 카지노 사이트의 고소하고 담백한 맛을 구현했다. 알티스트는 식물성 단백질 조직을 만들 수 있는 기술인 TVP 기술을 국내에서 유일하게 보유하고 있는 회사다.
오뚜기의 ‘언튜나 식물성 바질 샌즈 카지노 사이트’오뚜기도 지난달 식물성 샌즈 카지노 사이트 통조림 ‘언튜나 식물성 바질 샌즈 카지노 사이트’를 내놓고 크라우드 펀딩 사이트 '텀블벅'에서 펀딩을 받고 있다. 이 샌즈 카지노 사이트 통조림은 사내 스타트업 언피스크 주도로 탄생했다. 제품 개발이 일종의 '실험'인만큼 사내 스타트업 조직을 활용한 것이다.
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